SMS Benachrichtigung an Kunden – 3 gute Gründe

SMS Benachrichtigung an Kunden – 3 gute Gründe

Der Kunde bestellt in einem Liefershop sein Essen und erhält direkt eine Bestätigung per SMS. Dass die Bestellung eingegangen ist und ggf. wie lange es in etwa dauert. Eine gute Sache, oder? Ich finde ja! Und die Gründe liegen auf der Hand: Guter Service = Zufriedener Kunde = Mehr Umsatz Wenn der Kunde den Lieferdienst Shop öffnet und etwas bestellt, hat er es noch selbst in der Hand. Aber ab dem Zeitpunkt bei dem die Bestellung gesendet wurde, hat er…

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Kunden lieben Lieferdienste mit gutem Service

Kunden lieben Lieferdienste mit gutem Service

Kunden bestellen bei Lieferdiensten vor allem aus zwei wichtigen Gründen, wie ich in einer nicht repräsentativen Umfrage erfahren habe: Gutes Essen Klar, das Essen sollte schmecken. Aber nicht nur der Geschmack ist entscheidend, sondern auch die Aufbereitung. Das Auge isst mit, lieblos verpackte Speisen schmecken im Kopf gleich wesentlich schlechter. Es lohnt sich also durchaus als Gastronom, sich Gedanken zu machen wie man sein Essen zum Kunden ausliefert. Dabei sollte sich der Lieferdienst Fragen stellen. Wie kommt mein Essen beim…

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QR Code für deinen Bringdienst – 4 Minuten-Anleitung

QR Code für deinen Bringdienst – 4 Minuten-Anleitung

Mit einem Lieferdienst kann es sinnvoll sein, einen QR Code auf Flyer zu drucken. Aktuelle Smartphones brauchen hierfür keine separate App mehr, die Kamera-App erkennt beim abfotografieren, dass es sich um einen QR Code handelt und fragt, ob die hinterlegte Homepage geöffnet werden soll. Da QR Codes in wenigen Minuten erstellt sind, sollte man diese durchaus in Betracht ziehen. Zudem ist das Erstellen eines QR Codes kostenlos. Welchen Nutzen hat ein Kunde von einem QR Code? Der Kunde hält die…

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Fax war gestern: Bestellungen direkt auf dein Display

Fax war gestern: Bestellungen direkt auf dein Display

Einige Liefersysteme bauen auf einem Prinzip auf, dass Bestellungen per Fax an den Gastronom zugestellt werden. Die Technik ist dabei in der Regel fehleranfällig und es kann nicht sichergestellt werden, dass die Bestellung so beim Lieferdienst ankommt. Der Grund ist folgender: Wie man sieht, wird zunächst eine Email versendet, weil das Shopsystem selbst gar keine Möglichkeit hat, ein Fax zu versenden. Hier braucht es entsprechende Infrastruktur die Fax-Dienstleister im Internet anbieten (sog. Fax Gateways bzw. Fax Cloud Server). Email ist…

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Vorgestellt: Liefershopsystem eCaupo

Vorgestellt: Liefershopsystem eCaupo

Nach und nach werden hier Shop Systeme für Bringdienste vorgestellt. Über diese Shopsysteme kann der Lieferdienst Bestellungen entgegen nehmen und abarbeiten. eCaupo ist ein Shopsystem speziell für Lieferdienste. Die erste Version gab es bereits in 2012 und wird in Deutschland entwickelt. Einsetzbar ist es theoretisch weltweit, vor allem aber in Deutschland, Österreich und der Schweiz bekannt. eCaupo setzt sich aus dem lateinischen „Caupo“ (- der Gastwirt) und einem „e für „eletronic“ zusammen, also der „elektronische Gastwirt“. Das Shopsystem setzt den…

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Das Auge isst mit – Perfekte Bilder für Flyer und Liefershop

Das Auge isst mit – Perfekte Bilder für Flyer und Liefershop

Das Auge isst ja bekanntlich mit. Ob Kunden in einem Liefershop bestellen oder nicht, hängt nicht zuletzt auch von ansprechenden Bildern ab. Professionelle Fotos von Speisen und ein tolles Shop Design sollten daher ein MUSS sein. Einige Shop Systeme bieten leider den Betreibern von Lieferdiensten nicht viele Möglichkeiten, ein entsprechendes Design zu entwerfen, andere Shop Systeme wie eCaupo hingegen legen genau dahin den Fokus. In diesem Ratgeber möchte ich aufzeigen, wie man den Shop mit ordentlichen Bildern aufhübschen kann oder…

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Kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe

Kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe

Viele Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe. Sie sollen die Eigenschaften von Lebensmitteln verbessern, ihren Geschmack beeinflussen, das Aussehen, die Haltbarkeit verbessern oder die technologische Verarbeitung erleichtern. EU-weit sind rund 320 Zusatzstoffe zugelassen. Zusatzstoffe müssen in Speise- und Getränkekarten sowie auf Aushängen angegeben werden. Bei der Erstellung der Karte muss in den Zutatenverzeichnissen der verpackten Lebensmittel geprüft werden, ob Zusatzstoffe enthalten sind. Alle verpackten Lebensmittel müssen eine Zutatenliste auf ihrem Etikett tragen. Darin sind alle Zutaten (auch Zusatzstoffe) eines Lebensmittels in der Reihenfolge…

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